欢迎来电咨询:
0536-2643208    13864673918
13864673918
24小时服务热线
地址:山东省高密市李家营城律工业园
手机:13864673918
电话:0536-2643208
传真:0536-2643208
网址:www.pedg2014.org
当前页面:首页-->新闻中心

麦芯粉在日常生活中的应用

时间:2015-2-8 14:37:15    浏览次数:
信息来源:本站   

    麦心,又名麦芯,是小麦籽粒的中心部分,可研磨成粉,被人们称为麦芯粉,也做麦心粉,以下统称麦芯粉。麦芯粉,粉质细腻,含有丰富的谷物蛋白,因其营养价值高、口感好,被越来越多的运用到高档面点的制作当中。目前,许多高端婴童辅食品牌已经开始将麦芯粉运用到婴童辅食的制作当中,主要表现为婴童面的制作,如颗粒面、蝴蝶面、小面条、小面片、鱼儿面等。以麦芯粉为主要原料所制作的婴童辅食特别适合婴幼儿娇嫩的肠胃,易咀嚼和消化吸收,呵护宝宝肠胃的同时提供均衡营养。这也是此类的婴童辅食特别受妈妈们欢迎的原因。
    麦芯粉由于粉质细腻、纯净,所制成品品质极好,表面光滑、结构细腻、口感润滑,深受人们的喜爱,也是很多高档酒店面点的最佳选择。由于麦芯粉仅提取小麦籽粒的中心部位,一般仅占每粒小麦的6%-10%左右,出粉
率低,因此极其珍贵。越靠近小麦中心的部位,粉质越细腻、纯净,所含有的麦胶蛋白和麦谷蛋白就会越高,营养价值也就越高,逐渐被现代追求品质生活的人们所钟爱。

地址:地址:山东省高密市李家营城律工业园     电话:0536-2643208     传真:0536-2643208     网址:www.pedg2014.orgnbsp;   技术支持:潍坊网站建设